5月6日下午,崇左市政协副主席吴爱红率队,会同扶绥县市场监督管理局相关人员到我校开展食品安全“两个责任”工作督导。校长李振科全程陪同。
督导组一行先后走访检查我校东苑餐厅的三家食堂。每到一处都深入后厨操作间、仓库以及用餐大厅,进行全面细致的检查。在后厨操作间,督导组仔细查看食材的加工过程,检查烹饪设备的清洁卫生情况,询问食品加工的操作规范和流程。走进仓库,督导组认真检查食材的储存条件、查看食品的保质期和进货台账。在用餐大厅,督导组了解师生的用餐环境和餐具消毒情况,并与正在用餐的学生亲切交流,询问他们对食堂饭菜质量和服务的满意度,并要求食堂要不断提升服务水平,为师生提供更加优质、舒适的用餐环境。

检查结束后,督导组进行了反馈交流,对我校在食品安全管理工作中所做出的努力和取得的成效给予了充分肯定,针对检查中发现的一些细节问题提出宝贵的意见和建议。李振科对督导组的悉心指导表示感谢,他表示,学校将以此次督导为契机,进一步强化食品安全主体责任意识,对督导组提出的问题立即整改,不断完善食品安全管理制度,加强食品安全日常监督检查,持续提升学校食品安全管理水平。

此次督导,为我校食堂食品安全管理工作注入动力。学校将认真落实各项整改措施,筑牢校园食品安全防线,为师生的健康和安全提供坚实保障。
一审一校丨张 紫
二审二校丨陈祥林
三审三校丨乐波灵