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食品工程学院设置有《农产品加工与质量检测》及《烹饪工艺与营养》两个专业,学院的教学宗旨是“立德树人、严谨治学、服务经济、传承创新”。现有中级职称专职教师两名、高级技师两名、技师一名,共教师九名,在院学生554人。